1.胡萝卜:胡萝卜中富含维生素A和胡萝卜素，有助于保护视力，能抑制视网膜细胞的衰老，延缓视力的衰退。

2.菠菜:菠菜中的维生素A、C、E和钙、磷、锌和硒都有助于改善视力、延缓视力下降。

3.小麦芽:小麦芽中富含维生素B2，可以增加视力，延缓视力衰退，保护眼睛免受损伤。

4.番茄:番茄中含有丰富的维生素A、C、E和钙，有助于改善视力，延缓视力衰退。

5.西兰花:西兰花中的胡萝卜素对视网膜、视力有良好的保护作用，对改善视力和健康非常重要。

6.新鲜蔬菜:新鲜的蔬菜中含有大量的维生素A、C、E，可以有效提高视力和延缓视力衰退。

7.鱼肉:鱼肉中含有丰富的Omega-3脂肪酸，有助于改善视力、减少视力衰退，还能保护眼睛免受伤害。

对眼睛好的6大类食物，记得让孩子多吃，有效改善视力

虽然国内的新冠疫情已经得到了有效的控制，但近日来输入病例增多，总体来说，新冠肺炎疫情还并没有过去，我们也不能放松。

新冠疫情还在继续，孩子们的网课也还在继续。长时间对着电子产品，有的孩子已经出现了眼睛干涩、疼痛等眼疲劳症状。防止眼疲劳，一方面要注意用眼时间，另一方面还可以从饮食上着手，多吃一些对眼睛好的食物。

护眼营养素1.维生素A

维生素A，也叫视黄醇、抗干眼病因子，是负责暗光下视力和明暗变换视力的重要营养素。如果体内缺乏维生素A，就容易晚上看不清东西，还会感觉眼睛干燥，严重者甚至起白斑、角膜软化或溃疡。

如果长时间注视电视、电脑、手机等电子屏幕，对维生素A的消耗是极大的，所以天天上网课的孩子一定要注意补充维生素A。

• 补充维生素A吃什么好?

富含维生素A的食物有各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋等。

此外，植物性食物中的胡萝卜素也可以转化成维生素A，因此也可多吃富含胡萝卜素的食物：如：芥蓝、西兰花、菠菜、莴笋叶、芹菜叶、胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果等深绿色和橙黄色蔬果。

护眼营养素2.B族维生素

B族维生素当中的维生素B2对眼睛特别重要，如果缺乏维生素B2，眼睛就会经常怕光、流泪、眼白布满红丝等情况。除此之外，维生素B6、泛酸等也能帮助缓解眼睛疲劳。而孩子上网课，大量用眼恰好会增加B族维生素的消耗。

• 补充B族维生素吃什么好?

富含B族维生素的食物主要有牛奶、酸奶、鸡蛋黄、肝脏、肾脏、心脏、瘦肉、大豆、红豆、绿豆、全麦食品、燕麦等。特别提醒大家，吃鸡蛋时千万不要扔蛋黄。

护眼营养素3.维生素C、维生素E等抗氧化营养素

维生素C和维生素E对眼睛的作用主要是维持视神经的营养状态，延缓眼球功能的衰老。

• 补充维生素C和维生素E吃什么好?

各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、草莓、山楂、猕猴桃等都是维生素C的丰富来源。而富含维生素E的食物则主要有各种坚果、豆类、粗粮、小麦胚芽油、玉米胚油等。

护眼营养素4.叶黄素

叶黄素对眼睛的保护作用主要有是三个方面：一是抗氧化；二是过滤蓝紫光；三是改善细胞间隙连接通讯功能的信号传导。

• 补充叶黄素吃什么好?

含叶黄素的食物有深绿色叶菜和橙黄色蔬果，包括菠菜、油麦菜蓝、西兰花、胡萝卜、南瓜、红心甘薯、柑桔、芒果等。

护眼营养素5.花青素

花青素具有抗氧化作用，能帮助预防脂肪氧化，有效改善人眼黄斑恢复时间，还能增加眼底微循环的血流，加速物质代谢交换和增强对毛细血管的保护作用。孩子每天上网课，属于高强度用眼，对血液供应要求很高。

• 补充花青素吃什么好?

含花青素的蔬果主要有紫甘蓝、红苋菜、紫菜苔等紫红色蔬菜和蓝莓、黑加仑、桑葚、覆盘子、樱桃、草莓等红紫蓝色水果。

护眼营养素6.钙和锌等矿物质

钙的主要作用是维持眼部肌肉和神经的正常活动，帮助眼肌恢复调节能力。锌是很多酶类的活性因子，也是维持视力的必要营养物质，如果缺锌，会导致视力下降，弱光下视物不清等情况。

• 补充钙锌吃什么好?

补钙多吃奶制品和豆制品，牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、豆皮等都是钙的丰富来源。牡蛎、扇贝、牛肉、猪肉、动物内脏等则是锌的主要来源。

疫情还在继续，孩子们的网课也还得继续，家长们除了监督孩子注意用眼卫生，别忘了给孩子做点有助护眼的食物。

吃什么水果保护视力?

视力的健康离不开日常的保健。那么你知道日常生活中，怎么选择水果保护视力方法呢?

现代人因为工作和生活等原因容易影响视力。所以对于女性朋友来说，不妨选对水果才能很好的保护视力。

1.具有改善视力作用的食物

保护视力，防治眼部疾病，需要从多个方面着手，其中注意营养，对改善视力也有一定的帮助。在日常饮食中，具有改善视力作用的食物有：

(1)富含维生素A的食物，维生素A与正常视觉有密切关系。如果维生素A不足，则视紫红质的再生慢而且不完全，暗适应时间延长，严重时造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病，此病进一步发展则可成为角膜软化及角膜溃疡，还可出现角膜皱折和毕脱氏斑。维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等;胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原能在体内转化为维生素A。

(2)富含维生素C的食品，维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。

(3)钙，钙与眼球构成有关，缺钙会导致近视眼。青少年正处在生长高峰期，体内钙的需要量相对增加，若不注意钙的补充，不仅会影响骨骼发育，而且会使正在发育的眼球壁——巩膜的弹性降低，晶状体内压上升，致使眼球的前后径拉长而导致近视。含钙多的食物，主要有奶类及其制品、贝壳类(虾)、骨粉、豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。

(4)铬，缺铬易发生近视，铬能激活胰岛素，使胰岛发挥最大生物效应，如人体铬含量不足，就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍，血浆渗透压增高，致使眼球晶状体、房水的渗透压增高和屈光度增大，从而诱发近视。铬多存在于糙米、麦麸之中，动物的肝脏、葡萄汁、果仁含量也较为丰富。

(5)锌，锌缺乏可导致视力障碍，锌在体内主要分布在骨骼和血液中。眼角膜表皮、虹膜、视网膜及晶状体内亦含有锌，锌在眼内参与维生素A的代谓}与运输，维持视网膜色素上皮的正常组织状态，维护正常视力功能。含锌较多的食物有牡蛎、肉类、肝、蛋类、花生、小麦、豆类、杂粮等。

(6)珍珠，珍珠含95%以上的碳酸钙及少量氧化镁、氧化铝等矿物质，并含有多种氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等，珍珠性味甘咸寒，用珍珠粉配龙脑、琥珀等配成的“真珠散”点眼睛可抑制白内障的形成。

(7)海带，海带除含碘外还含有1/3的甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”，它就是海带中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可减轻眼内压力，用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇，也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。

2.有助于改善视力的保健食品

通过饮食可以增加营养，改善视力，所以我们应多摄入上述食物，如能在日常膳食的基础上，选用适当的具有改善视力功能的保健食品，则可起到良好的辅助治疗的作用。可选用的保健食品有：

(1)富含维生素A的食物，如枸杞类制品。

(2)富含蛋白质、肽类、某些氨基酸、如牛磺酸，核酸等。

(3)含有决明子、菊花、山楂、珍珠粉等的保健茶、冲剂或胶囊。

对视力好的食物和水果

食物：

牛奶、燕麦、豆类、瘦肉、鱼类、蛋类、蔬菜类（胡萝卜、芹菜、椰菜、色拉油）、海带、芝麻、芝士、黑芝麻、大豆

水果：

苹果、橙子、梨、芒果、蓝莓、柑橘、芭乐、枇杷、草莓、桃子、猕猴桃