生香蕉怎样催熟?

答，在我们农村，把香蕉树砍下后，再割下香蕉，然后放置大阳下暴晒，夏天晒一天，冬天晒二天，也可以晒多一两天的时间。

香蕉的晒后，有人会把香蕉一托一托的分割下来催熟，而有人原架香蕉催熟。

催熟方法，

1、取用50度纯粮米酒喷射在香蕉上，然后放入水缸，或纸箱，尼龙袋，木箱，谷桶，等等的各种东西里面，再盖上旧衣服，或麻袋类的东西。

2、把香蕉放入水缸，纸箱，木箱，谷仓，谷桶，等等的各种东西里面，烧几支香扦在香蕉柱子上，用不易燃烧物铺盖盖好。

如若是夏秋季节，温度高，二天至三天就能催熟，冬春两季温度低，催熟的时间，要稍长一些。

青香蕉催熟最快方法?

常见的催熟方法：

1、香蕉皮催熟：取一个干净的塑料袋，将青香蕉和吃过的香蕉皮放进去，密封保存，3天后青香蕉皮上出现咖啡色的斑点，说明被催熟了。

2、成熟水果催熟：取一个干净的塑料袋，将青香蕉和成熟水果（如苹果、梨、杏子、猕猴桃、柑橘）放进去，绑紧袋口，3天后青香蕉果皮上出现咖啡色的斑点，说明被催熟了。

3、高温催熟：将青香蕉放进密封的袋子里，再置于温度较高的地方，高温能够加速青香蕉的成熟。

4、大米催熟：将青香蕉用塑料袋装好(无需密封)，放置于大米中，2-3天可催熟。

5、白酒催熟：将白酒均匀的喷洒在青香蕉表面，然后放进密封袋中密封保存，再放在温暖的地方，大约3-4天后催熟。

6、催熟剂催熟：将乙烯利催熟剂稀释后喷酒在青香蕉表面，喷好以后用塑料布盖好，过一天把塑料布取下，再等两天青香蕉就会催熟了。