家庭如何保存鲜姜才不会烂呢?

　　生姜是我们每个家庭必不可少的一种调料，如果家里的生姜买多了用不完，大家知道怎样正确保存吗?

　　今天就来教大家一个保存生姜的小妙招，保存几个月生姜都不会干瘪腐烂，下面我们一起来看看吧

　　首先我们准备一个容器，往里面倒入一些食盐，再倒入一些清水，将它搅拌均匀。

　　搅拌均匀以后我们把洗干净的生姜放进去泡30分钟，30分钟后我们再回来。

　　30分钟后我们将生姜取出，把表面水分擦干或者风干，水分擦干以后我们用保鲜膜将它包好，把它放进冰箱保鲜室里面。

　　用这个方法来保存生姜，放上几个月生姜都不会发芽腐烂，而且生姜还非常的新鲜

　　今天这个保存生姜的小妙招大家都学会了吗

生姜要求潮湿的环境，一般在5～15℃的环境里都可以储藏。放在厨房的水池子边最好。对要进行储藏的姜，选择上选择先亮肥大的，埋在潮湿的沙子里或者土堆里，沙子厚度保持在4～5厘米厚，每10天看一次。或者晒成姜片也可以。

新鲜生姜怎样长期储存?

　　新鲜的生姜怎样长期储存呢?下面我就来说几个储存生姜的方法，一起来看看吧。

　　操作方法

　　01

　　把生姜洗干净，把一些盐撒在生姜上，然后把生姜装进塑料袋里，这样可以保存很长一段时间。

　　02

　　把新鲜的生姜埋进土里或者沙子里，经常浇水，这样新鲜的生姜可以保存好几个月，等要吃的时候再挖出来。

　　03

　　把新鲜的生姜切成丝，然后放在保鲜袋里，放进冰箱里冷冻，这样生姜可以保鲜很长时间。

　　04

　　把生姜切成片，然后把生姜片装进罐子里，再往里面倒入一些白酒，这样也可以让生姜保鲜。