香蕉和芭蕉有什么不一样?营养价值有什么不同?

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人，关于香蕉和芭蕉之间的区别这个问题，我来分享我的答案。

虽然说香蕉和芭蕉有些类似，但是真的没有到“孪生兄弟”这种程度。据我自己了解，香蕉和芭蕉还是很容易区分的，只要是曾经两种都见过吃过，一般就不会发生“芭蕉冒充香蕉卖”那种段子。通过多方面的对比，两者还是存在有很大差别。下面就来为大家分享一下，香蕉和芭蕉之间的区别。

从物种上来说两者属于近亲，但算不上孪生兄弟

从植物学的角度来说，它们都是芭蕉科的，生长环境，所需气候条件也较为接近，如果这个地方能种出香蕉，那么芭蕉肯定也能够种植的。追溯两者的祖先，作为野生种的来源也较为接近，据说主要来源于野生的阿加蕉和伦阿蕉两种。而且两者之间还存在杂交的情况。时至今日，作为可食用水果类，在食用蕉方面已经确定了香蕉和芭蕉两种，各自成为了不同的体系，也有个各自下属的不同品种。据近年来统计数据，食用香蕉有17个品种，食用芭蕉有15个品种。

 

形态和口感存在区别

前面说了芭蕉和香蕉是近亲，但是两者还是有比较明显的区别，应该是很容易区分开来的。只要都见过和吃过，一般就不会傻傻分不清楚了。

从外形来说，香蕉比较修长苗条，现在果园种植的香蕉一般都能很轻松的长到15厘米以上。弯曲的弧度比较大，像一个小月牙。芭蕉则比较短粗，一般长度在15厘米以下。有点胖胖的。像一个圆形的小棒子，弧度不明显。香蕉外形的棱状线条比较明显，芭蕉则比较圆润。剥开来看，香蕉的皮比较厚，芭蕉的皮明显的比香蕉的薄。

从口感来看，香蕉的口感更好，不管是甜味、果肉的细腻感都很不错。芭蕉口感不如香蕉，有点酸涩，纤维感也较为明显。

营养成分较为相近，但是适宜人群有区别

从香蕉和芭蕉所含的营养成分来说，两者的热量、微量元素、维生素含量都是较为接近的，并不存在明显差别。两者都富含钾和镁，非常适合人体快速补充能量。还含有丰富的膳食纤维，都具有明显的润肠通便效果。

至于要用寒性和热性来区分两者也并不明显，相对来说，香蕉更偏凉一些，而芭蕉更温和一些。如果是明确知道自己胃寒的人群，建议选择芭蕉来食用。消化功能偏弱的老年人也建议食用芭蕉比较好。从排毒瘦身的效果来看，香蕉更适合减肥人士用于减肥食用，相对更加有效一些。

习性有差别，香蕉的知名度更高

从农业种植的角度来说，香蕉和芭蕉都是产量很高、具备良好经济价值的农作物，除了作为水果食用，还能提取一些在医药、工业方面所需的物质。在掌握了储存技术的基础上，可以很轻松的运输到较远的地区，果农们都很愿意种植。

相对来说，芭蕉更容易种植，芭蕉比香蕉更耐寒，能够生长的海拔高度和适合生长的区域比香蕉更广泛。但是从经济角度来说，香蕉的口感更好，知名度更高，更受欢迎，市场销量也比芭蕉要大。

关于芭蕉和香蕉之间有什么区别的总结

1、从物种角度来说：芭蕉和香蕉是近亲，两者属于同一个科目，来源相近，有杂交关系。简单来说就是有牵牵扯扯千丝万缕的亲戚关系。

2、从营养角度来说：芭蕉和香蕉都比较接近，没有较大的差异。但是因为人体差异，胃寒、消化能力弱的人群建议食用芭蕉。

3、从经济价值角度来说：香蕉的名气和市场接受度要高过芭蕉。虽然种植管理要求更高，但是和其形成的经济价值成正比。

如何准确区分芭蕉和香蕉的方法

1、看外观：香蕉“瘦”，芭蕉“胖”；香蕉“长”，芭蕉“短”；香蕉“弯”，芭蕉“直”，两者放在一起尤其明显。

2、尝味道：香蕉“甜”芭蕉“酸”，香蕉细腻，芭蕉有点粗糙。

3、看外皮：香蕉皮“厚”，芭蕉皮“薄”。

以上就是香蕉和芭蕉有什么区别，如何区分的回答。如果可以，建议各买一点来比较、对照和品尝一下，实践出真知，自然就能分得清楚了。如果你有更好的区分方法，欢迎来留言讨论。如果您喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条美食领域优质创作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。

在农村种香蕉好，还是种芭蕉好?

谢邀！在农村种香蕉好，还是种芭蕉好?这个问题小焦来回答！

首先明确一点，在农村种香蕉好，还是种芭蕉好?这个要看多种因素来决定，千万不可盲目！

记得小时候，小焦老家的房子后面有好几颗芭蕉树。但那个时候人小不懂事，也没怎么见过世面，经常将芭蕉错当成香蕉。有时候也怀疑，说这东西味道咋和香蕉不一样，屁颠屁颠跑去问大人，大人给的回答是“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”，意思就是说芭蕉就是香蕉，只不过在我们北方来就长变了，长在南方的才算香蕉。那时候的我居然信了，从此再也没有怀疑过这两者其实是不一样的。现在看来，原来大人们也不是什么都知道的啊！

其实，芭蕉和香蕉本质上就是两种东西，虽然都属芭蕉科芭蕉属的水果，富含钾元素和镁元素，但是口味不同，颜色不同，外形也不同，根本就是两种东西。

从颜色上来看，香蕉没成熟的时候是翠绿色，成熟之后变成金黄色，果肉是黄白色的；芭蕉果皮是灰黄色，成熟后果肉呈乳白色。

从味道上来看，香蕉味道香甜浓郁，芭蕉虽然味道也甜，但是回味会略带一点酸。

从外形上来看，香蕉一般都是月牙形，果皮上一般有5—6个棱；芭蕉两端细中间粗，果形弯度不大，果柄较长，果皮上一般是3个棱。

一般情况下，不会有人太注意香蕉和芭蕉的区别，所以有时候也会有人错买了芭蕉。那么，就这两种相似的东西，在农村到底种哪个好呢?个人认为要考虑综合因素。

1、要考虑气候条件。

芭蕉为多年生草本植物，叶子宽大，性喜温暖，耐半荫，适宜生长在疏松、肥沃、透气性良好的土壤中。它适应性强，生长快，一般山高林密，土地肥沃的地方产出的芭蕉个大皮薄，肉嫩细滑，很收消费者欢迎。

但是呢，它不耐寒，冬天必须要保持4℃以上的温度。虽然耐半阴，但荫蔽过度会生长不良，难以开花。同时对土壤积水反应大，容易烂根。

香蕉一般生长在高温多湿的环境中，生长温度为20～35℃，怕低温、忌霜雪。它对土壤选择比较严格，在土层疏松、排水良好的地方生长旺盛。不利于生长在通气不良、结构差的粘重土或排水不良的土地中生存。

同时，它对土壤pH值有要求，一般ph值在4. 5-7.5即可，6.0上最好。对降雨量也有要求，平均每月100毫米最适宜，低于50毫米就比较干燥，会造成香蕉缺水、减产，甚至死亡。

在我国，香蕉一般生长在广西、广东、云南、福建、台湾、海南等地，其他地方都不怎么适合它生长。而芭蕉可以生长到秦岭淮河一线。所以，在农村如果选择这两种之一种植的话，要先看当地的气候条件。

2、考虑经济效益。

如果二选其一进行种植，个人觉得还要看其经济效益的。一般来讲，国产普通香蕉的市场价格在3-5块钱左右，而收购商的收购价格大概在1块到2块左右，甚至几毛钱都有，得看品种。芭蕉的价格和香蕉的价格其实差不了多少，甚至还要低。但是呢，从产量上来讲，一棵香蕉树的产量一般为每亩1800-3000斤左右；香蕉的亩产一般为2000-2500公斤不等。

所以，从产量上来讲的话，香蕉的产量要高一些，自然经济效益就大一些。

综上所述，在农村种香蕉好，还是种芭蕉好?这个问题一定要根据当地实际情况和经济效益而定。

好了，今天回答到这里，欢迎关注！！！