螃蟹有哪些营养价值?它的营养比鱼还要高吗?

　螃蟹中维生素A比其它陆生及水生动物高，维生素B2高于肉类食品5到6倍，比普通鱼类高6-10倍，比蛋类高2-3倍。螃蟹壳中有丰富的钙，蟹红素、蟹黄素

 

　　螃蟹中还含有丰富的蛋白质和微凉元素，能滋补身体。螃蟹还有抗结核的用处，吃蟹还有益于结核病的治疗

螃蟹还有养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血等作用

鲍鱼螃蟹的营养价值比得上每天都能吃的草鱼吗?

营养都还不错，各有各的价值，多吃海鲜有益健康的。

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

  螃蟹具有抗结核作用，对结核病的康复大有补益。

鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23。4克，脂肪3。4克，无机盐钙32毫克，3。0毫克，铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素A，D，B1等。

1．鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。 

 2．鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。3．鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。

  4．鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。

5．鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。

6．鲍鱼具有滋阴补阳功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。

草鱼是中国最常见的淡水鱼类，平时他在水中以水草为食，故此得名叫草鱼，这种鱼肉质鲜嫩，个头比较大，而且营养价值特别高，每一百克草鱼肉中含有蛋白质，20克，脂肪15克，热量在一百大卡左右，除此以外，草鱼中还含有微量元素钙，磷和锌等微量元素，平时人们食用草鱼以后，能快速把它含有的营养吸收和利用，能滋补身体，缓解身体虚弱。