脾胃虚寒的人适合吃什么食物?

一般来说，“虚则补之，寒则热之”，所以脾胃虚寒的人适合吃温热补益的食物。

 

补脾气适合的食物：1、莲子：莲子功专补脾，可作病后脾胃正气不足的营养品；2、薏苡仁：薏苡仁健脾利湿，炒用健脾止泻，可用于脾虚湿困之肢倦、腹胀、水肿、泄泻等；3、山药：山药具有健脾胃的作用，性味甘平，不寒不燥，凡脾虚泄泻之类皆能治疗；4、扁豆：扁豆长于健脾，甘而不腻，微温不燥，适合于脾虚湿泻之证。薏苡仁和扁豆炒用健脾的功效更为显著。五谷杂粮、豆类、牛奶、羊奶、蛋类、猕猴桃、桃子等也都有补脾的作用。

温脾胃的食物一般有：1、干姜：干姜偏治脾寒，尤其适合于脾胃虚寒导致的脘腹冷痛，呃逆呕吐，泄泻，痢疾，完谷不化等证；2、羊肉：羊肉甘热，补虚劳、益气力、壮阳道，虚劳体弱的人吃羊肉能够补虚，故冬天人们都喜食羊肉，狗肉、牛肉也有温补的作用；3、胡椒：胡椒辛热，温中散寒，主治寒性吐泻、腹痛等，平时做汤的时候可以适当加点胡椒粉；4、糯米：糯米甘温，善补脾肺之气，可用于脾肺两虚、二便不禁、自汗之证，脾胃虚寒者可以经常喝点糯米粥。小米、板栗、红薯、香菇、胡萝卜等也都有健脾温里的作用。

温脾和补脾这一类的食物很多，可以根据个人的口味和体质差异来选择进食。脾胃虚寒的人尽量不要吃冷食，否则会引起胃痛、腹泻，还要注意腹部的保暖，避免着凉。

小儿脾胃虚弱怎么调理?

脾虚这是中医方面的说法，脾的作用是运化水谷精微，就像火车上的小餐车，推着我们大家需要的食物和水，运送我们所需要的营养物资，脾虚可以理解为是这个小车出问题了。

有的人是装的东西太多了，小车走不动；

有的是车太小了，装不了多少东西；

还有的是车超负荷太久，坏了罢工不走了，导致最后面车厢的人都饿着没有饭吃没有水喝，对应我们人体就是四肢得不到所需的营养，没有营养当然就没有力气干活。

而餐车上的东西又有保质期，到时间了还没送到需要的地方，这些东西如果没有及时送下车，被人体排出去，就会在身体里腐坏，影响其他乘客。

不同孩子的脾虚表现症状、所处阶段也不一样。有的孩子是泄泻；有的孩子是积滞；有的孩子是便秘，不同表现阶段所用的方是不一样的，这叫对症。下面我将分别来说说这三种情况应该怎么吃?

先来说泄泻：中医学认为小儿泄泻的主因是在于脾的运化水湿功能失调，水湿运输有问题，清浊不分，水谷不化，走于大肠，用通俗话来讲就是吃什么拉什么，没有吸收营养，一股脑全排出去了。像孩子的大便里出现食物残渣，没消化掉的食物比如碎米粒什么的。

这种情况该怎么办呢?可以试试这几个小方

方1：苹果胡萝卜泥

 

【食材】：新鲜苹果、胡萝卜各1个，白糖适量。

【做法】：将苹果、胡萝卜切成小块，蒸熟后捣成糊状，加入少许白糖即可食用。

【作用】：熟苹果中含有的鞣酸、熟果胶，具有收敛肠道水分和止泻的作用；胡萝卜不仅含有促消化和杀菌的挥发油，还含有果胶和黄碱素等止泻成分。比较通用。

方2：山药芡实小米粥（计量皆为克）

【食材】：山药30（若为新鲜去皮山药100）、芡实30、小米100

【做法】：先大火煮开，然后小火煮熟

【作用】：山药健脾益气、利湿止泻；芡实健脾固肾、收敛止泻；小米养护胃气。小孩子喝这个粥可以养护脾胃。

然后说说积滞，也可以理解为积食

小孩子脾胃功能差，再加上饮食自控力差，家长喂养不当，都容易积食，积食久了，还容易化热，食物残渣在肚子里腐败变质，孩子出现有口臭、腹胀、小肚肚热热的，脾气暴躁，晚上睡不安稳，小便黄、大便又臭又干等等表现。

这种情况需要消食导滞、清热化积，外加健脾。

方1：山楂麦芽粥（计量皆为克）

【材料】：山楂30、麦芽30、粳米80、白糖适量

【做法】：将山楂、麦芽包好放入锅中，加入适量水，煮半个小时后将山楂麦芽拿出，用汁水加入粳米煮成稀粥，加适量白糖调味

【作用】山楂麦芽消食健胃，消肉食和米面的积滞，此方健脾开胃、消食导滞，适合积食或消化不良的孩子。

方2：消食泻火茶（上面说了积食日久容易化热）

【材料】：金银花5、竹茹10、广陈皮5、山楂10、麦芽5、谷芽5、乌梅3、蜂蜜、糖适量。

【做法】：将金银花、竹茹广陈皮、山楂、麦芽、谷芽、乌梅用开水冲泡15分钟，加入适量蜂蜜或糖调味即可饮用。

【作用】：此方有开胃消食、清热泻火、滋养胃阴的作用，适合食积有热的孩子喝。

还有便秘的情况怎么办呢?

方1：香蕉燕麦粳米粥（计量皆为克）

【材料】：新鲜香蕉1根、燕麦片20、粳米80

【做法】：粳米入水大火煮开后，文火煮大约20分钟加入燕麦片，继续煮5分钟，再加入香蕉块，煮5分钟关火。

【作用】：香蕉润肠通便，燕麦富含粗纤维，粳米米糠层中含有的粗纤维有助于胃肠的蠕动。此方适用于便秘的孩子。

方2：芪术瘦肉汤（计量皆为克）

【材料】：瘦肉100、黄芪、白术各10、大枣数枚。

【做法】：白术、黄芪、大枣、瘦肉用大火煮开后换小火焖煮半个小时即可

【作用】：白术、黄芪是益气健脾的常用材料，白术的通便效果比较好。此方有养阴血、生津液、通便的作用，适合虚症便秘的孩子。

我是黄圆媛医师，擅长儿童呼吸道肠道知识科普，欢迎你成为我的粉丝