吃苹果、香蕉、梨等水果都是不错的选择，因为它们都富含矿物质、维生素和纤维素，能够改善血液循环、提高免疫力，而且口感好，吃起来又富有营养。

补营养、助燃脂，早餐适合吃的12 种蔬菜、水果排行榜

早餐你都吃什么?会搭配蔬菜、水果吗?蔬果中含有丰富营养素、膳食纤维、糖分等，也有助于提供日常所需营养，有哪些早餐适合吃的蔬菜、水果类型吗?如香蕉、莓果以及彩椒等都含有丰富营养！以下就有12 种推荐的早餐蔬果选择与排行，不妨好好认识这些蔬菜、水果：

依据纤维和糖分的含量，给富含纤维的农产品加分，给糖分比纤维多的农产品扣分，为每种蔬菜和水果排出高下。

第12 名：苹果

一颗中等大小的苹果糖分含量：19 克，纤维含量：4.4 克

纤维是​​打击腹部脂肪之钥，而以水果来讲，苹果正是一个摄取纤维的绝佳来源。连同能量棒和低糖优格一起，装一颗苹果到你的包包里吧！赶着出门的你，就可以在路上享用一顿简单又营养的早餐了。

第11 名：香蕉

每根香蕉的糖分含量：14 克，纤维含量：3 克

拥有营养学硕士学位的注册营养师兼饮食治疗师伊莉莎・赞德(Elisa Zied) 说："香蕉不仅是含钾量高的超级水果，也能为人体提供纤维和水分。"她建议把这种黄色水果切片，加到无糖燕麦粥里。另一个值得一试的甩肉吃法，则是把香蕉和坚果酱一起抹到吐司上。

第10 名：葡萄柚

半杯的糖分含量：8 克，含量：1 克

把绝佳减肥水果之一的葡萄柚，想成你的早餐开胃菜。"即使你的饮食毫无改变，只要在每一餐之前吃半颗葡萄柚，就有可能帮助你一周减掉一斤之多。当肥胖症患者每餐饭前吃半颗葡萄柚，他们的体重便在十二周间平均减掉1.5 公斤。"葡萄柚是怎么发挥减重作用的?胰岛素是一种囤脂荷尔蒙，而这种香气清新的水果可帮助人体降低胰岛素。此外，它也含有90% 的水分，所以会带给你饱足感，进而让你吃得比较少。

第9 名：莓果

每半杯的糖分含量：3～7 克，纤维含量：2～4 克

莓果绝对是早餐良伴。莓果不仅富含有益心脏健康的抗氧化物，也能为人体提供大量带来饱足感的纤维，以及维生素C 和维生素K 。富含多酚(polyphenol) 这种自然产生的化学物质，有助于减重和防止脂肪形成。你可以把莓果加进营养谷片、燕麦粥、腰瘦蔬果蛋白饮和乳清蛋白饮品里面。你也可以把莓果抹到花生酱吐司上，或者就单吃原味莓果。

第8 名：酸樱桃

每半杯的糖分含量：6.5 克，纤维含量：1.25 克

一项以胖老鼠做的研究已经显示，酸樱桃对心脏健康和体重控制皆有好处。研究发现以富含抗氧化物的酸樱桃喂食的老鼠，比吃西餐的老鼠减少了9%的腹部脂肪。更有什者，研究人员注意到，吃樱桃具有改变肥胖基因表现的效果。

第7名：地瓜

每半杯的糖分含量：7 克，纤维含量：2 克

这种能量满点的根茎类食物，有很好的理由被奉为超级食物：地瓜

富含养分，又能帮助人体燃烧脂肪。高纤、低糖的特性意味着吸收速度缓慢，能让你维持更久的饱足感。它能提供丰富的维生素、矿物质和来自地瓜的所有纤维，吃起来非常饱足，有助于控制接下来一整天的胃口和饮食分量。

第6名：彩椒

每半杯的糖分含量：1 克，纤维含量：0.8 克

不管是青椒、红椒或黄椒，不管是新鲜或冷冻，彩椒和鸡蛋都是最佳拍档。多亏了这种蔬菜丰富的维生素C ，吃彩椒有助于燃烧囤积在体内的脂肪，并有助于将碳水化合物转化为能量。研究也显示，维生素C 有助于肌肉消化一种叫作肉碱(carnitine) 的脂肪酸，而对肌肉的生长和修复来讲，肉碱是不可或缺的成分。光是四分之一杯的彩椒丁（大约是你会加在欧姆蛋卷里的量），就能提供每日建议摄取量1.5 倍的维生素C。

第5 名：墨西哥辣椒

每根的糖分含量：0.6 克，纤维含量：0.4 克

多亏了辣椒素的成分，辣椒可促进新陈代谢，并有助于带来饱足感。不妨尝试为鸡蛋料理或酪梨吐司加一根墨西哥辣椒，或其他种类的辣椒也可以。

第4 名：绿花椰菜

每半杯的糖分含量：少于1 克，纤维含量：1 克

不管是煮熟或生吃，从蔬菜开始一天是吃进足量养分的好办法，而且这些养分不容易消耗掉。不管是打成蔬果饮、加进鸡蛋、或是做成水煮蔬菜低脂乳酪开面三明治，绿花椰菜、蘑菇、番茄和洋葱等蔬菜都富含纤维，而纤维是一种带来饱足感的养分，能让你忙一整个上午都不饿。

第3 名：

每半杯的糖分含量：5 克，纤维含量：5 克

西瓜有时因为糖分高，名声不太好，但这种水果有一些益处，对健康好得不得了。研究显示，吃西瓜有助于改善血脂数值及减少脂肪累积。

第2名：

每半杯的糖分含量：少于1 克，纤维含量：2 克

菠菜的热量低，但纤维含量高，有助于填饱你的肚子。菠菜也是植物性omega-3 脂肪酸和叶酸的丰富来源，有助于降低罹患心脏病、中风和骨质疏松症的风险。不妨用它来为你的蔬果饮和鸡蛋三明治增添养分吧！

荣登早餐农产品冠军宝座的是……

每四分之一颗的糖分含量：0.33 克，纤维含量：3.5 克

身为地球上最佳减重食物的一分子，每一份酪梨含有将近二十种维生素与矿物质，包括已有研究显示可减少腹部脂肪的"油酸" (oleic fatty acids) 在内。酪梨是良好的纤维和脂肪来源。用这种绿色水果来做酪梨吐司，或是把蛋打进切半的酪梨当中，做成酪梨烤蛋。"瞧，并不是所有脂肪都不好唷！

减肉最狠的水果，比香蕉还管用，做成早餐吃，体重悄悄的降

减肉最狠的水果，比香蕉还管用，做成早餐吃，体重悄悄的降！最近这段时间我又在网上学习大量的减肥方法。也收藏了很多的减肥秘方，但是这些减肥操和减肥方法也只能在我的收藏夹里面吃灰。想要快速减肥，还不想去节食锻炼，是很难办到的一件事。前段时间看到了一种苹果减肥法，就是在一段时间内只吃苹果，任何其他的食材都不吃，就能够在短期达到瘦身的效果，大家都知道吃苹果能够减肥，但是光啃苹果太痛苦了。今天小编和大家分享一道苹果的做法。

酸甜苹果饼

By 简单7700

配料：

苹果 1个、糯米粉 适量、牛奶 适量、白糖 适量、冠利酸乳酪 适量

烹饪步骤：

1.将苹果去皮去核切成小丁，尽量切小块一点。

2.苹果丁中加入适量的糯米粉和白糖，搅匀。

3.缓慢加入牛奶，搅匀。一次不要加太多，苹果加入白糖也会出汁水的。搅拌至无干粉即可。

4.戴上一次性手套，取一小勺苹果粒，压成饼状即可。嫌麻烦也可以直接用勺子舀到平底锅中，再压成饼状即可。

5.平底锅中刷油，加入小饼，中小火加热。

6.待定型后再翻面，烙至双面变微黄即可。

7.配上一小勺冠利酸乳酪当调味料。

8. 可以开吃了。

烹饪小贴士：

营养价值1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺病的危险，预防铅中毒；4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；5、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；6、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

早餐吃什么水果好又能减肥

最常推荐的减肥水果有：苹果、梨、芒果、柚子、猕猴桃、香蕉、橙子、葡萄等。这些水果都含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等,营养丰富,而且低热量,是减肥的最佳食品。